桃胶蔓越莓糖水

1、糯耳用清水浸泡2小时，切碎；

2、桃胶用清水泡发12个小时；

3、糯耳先下锅，加2.5L冷水，大火煮开，转小火煮1小时；

4、然后加入桃胶煮1小时；

5、起锅前10分钟加入适量冰糖；熄火，焖半小时。

6、蔓越莓切成小片，撒在放凉的糖水上，即可食用；