如何制作筒骨炖莲藕

1、鸡精10克，食用油20克，八角10克，筒骨200克，葱10克，花椒10克，姜20克，莲藕200克，盐10克。

2、筒骨、莲藕洗净，锅中倒油，放入葱，姜，花椒，八角，放入筒骨，倒水，放入莲藕。

3、撇去浮沫，放入盐，鸡精，小火炖熟即可。

4、总结如下。