小米蒸排骨的做法

 时间:2024-10-15 06:02:35

1、小米淘洗干净,加水浸泡3小时以上;将排骨剁成三厘米见方的小块,清洗干净控水。

小米蒸排骨的做法

3、然后加入盐、生抽、老抽、料酒、色拉油,搅拌均匀。

小米蒸排骨的做法

5、继续用手搅拌,使所有的原料充分与排骨融和。

小米蒸排骨的做法

7、搅拌均匀,让每根排骨都均匀地裹上小米,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,腌2小时。

小米蒸排骨的做法

9、土豆片垫底,将腌制好的排骨码放好。

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11、小米软糯香甜、排骨味香浓郁。有了土豆的垫底,一点都不油腻。

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