怎样素炒黄瓜?

1、将黄瓜洗净去皮；

2、将黄瓜切成薄片备用；

3、将大蒜、姜去皮切成蒜沫备用；

4、在锅里倒入适量色拉油；

5、加入姜蒜爆香；

6、将切好的黄瓜倒入锅中；

7、迅速翻炒；

8、加入适量食盐、五香粉；

9、加入适量鸡精；

10、起锅，美味的素炒黄瓜就做好了。