香肠玉米卷饼

1、玉米粒解冻、香肠切条、面粉加水调稀一点。

2、锅里放油、香肠煎一下、炒好香肠剩下的油、做饼、要薄一点

饼的外皮一上色就可以出锅了、不用翻面。

3、锅里不加油、炒一下玉米粒、炒好备用、打一个鸡蛋、加一点点盐、胡椒粉、葱花打散、

4、锅里放一点点油、下鸡蛋液，在鸡蛋没熟的时候把饼放进去。动作要快、这样鸡蛋熟了就会贴到饼皮上、翻面，

5、挤点番茄酱、放几根香肠、加一勺玉米粒、卷起来包完就可以出锅啦