豆角焖火腿的做法

1、火腿切成豆角一样粗细的条，豆角洗净切断，土豆洗净去皮切粗条，葱姜切末

2、热锅加入食用油，爆香葱姜，放土豆条和火腿条翻炒几下

3、土豆条八分熟后加入焯好的豆角条，加点蚝油，翻炒均匀，加入少许食用盐

4、翻炒片刻出锅装盘即可