蚝油蒜蓉蒸排骨

1、大蒜子用刀背拍碎

2、猪骨用清水泡清血水

3、加入生姜片和料酒

4、倒入蒜蓉

5、生抽

6、老抽

7、蚝油

8、拌匀腌制5小时

9、烤盘上铺上锡纸，把排骨放上后，用手把酱汁里面的蒜蓉捞起放在排骨上

10、烤箱200度40分钟

11、20分钟后拿出倒掉里面的汁水，等大约30分钟用腌制的酱汁刷在排骨上，一共刷2次