得莫利鱼的做法

1、江鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏冲洗干净后，晾干水分，在鱼身上划2-3刀；

3、加入大豆油，烧热后，将鱼放入油中，两面煎炸至金黄色，取出备用；

5、煎肉时，将提前做好的羊骨汤放在微波炉里叮5-6分钟，让羊骨汤温热；

7、将鲤鱼放在五花肉上面，倒入羊骨汤，大火煮开；

9、把泡软的土豆粉放入锅中，不盖锅盖继续炖5、6分钟左右时间；