蒜苔炒肉怎么做

1、把葱切成葱段，蒜也切成片，蒜苔洗好后切成段状，肉清洗干净。

2、倒入适量的花生油，等油热了之后，放入葱段和大蒜。

3、闻到葱香和蒜香之后，慢慢放入肉，小心放肉的时候，油溅到身上。

4、把肉炒上个两分钟，放入调料，倒入适量的酱油，调味，增色。

5、放入蒜苔，炒上两三分钟之后，再加入适量的盐

6、最后，根据自己的口感把蒜苔炒熟即可，如果你喜欢吃脆一点的蒜苔那就少炒一会，喜欢吃软一点的就多炒一会。