脆炸鸡腿的做法

1、准备好鸡腿，把鸡腿清洗干净

2、把鸡腿剁成大块

3、在鸡块中加入盐，十三香，鸡精，料酒，姜粉调味

4、加入适量的淀粉，抓匀

5、锅中倒入适量的油

6、在油温八成热的时候下入鸡块

7、把鸡块炸成金黄色

8、炸好后就可以出锅装盘了