五花肉炒蛋

1、首先将五花肉洗干净切成块，鸡蛋打入碗中打散，青椒 红椒 姜 蒜切好备用

2、热锅倒油，放入打散的鸡蛋液煎，定型后用锅铲铲成小块捞出来备用

3、然后锅中倒入油，倒入五花肉 料酒翻炒出油

4、放入青椒 红椒 生抽 蚝油 姜 蒜翻炒

5、再放入之前煎好的鸡蛋 盐开大火翻炒

6、最后放入大蒜叶翻炒片刻即可