家庭烤鸭怎么做

1、将鸭子表面和内腔的水吸干，五香粉和盐，小火炒香，趁热涂抹在鸭子内腔。

2、鸭子内腔里加入姜粉，放置啤酒瓶上。

3、用开水烫遍鸭子全身，使其绷紧，风干一晚上。

4、锡纸包住鸭子四肢，放入烤箱中。

5、用蜂蜜水涂抹鸭子全身，放入烤箱，翻面，再次放入烤箱。

6、这样美味可口的家庭烤鸭就做好了。