烀猪蹄子放什么材料

烀猪蹄子放料酒，葱姜蒜，十三香，老抽，豆豉酱，盐，鸡精等调料。烀猪蹄子是一道菜品，口味鲜美，营养丰富。猪脚异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。炖猪脚肥而不腻，色泽青黄，气味带有浓郁的草木清香，口感纯厚，自然可口。

吃烀猪蹄子的好处。

烀猪蹄子含有丰富的蛋白质和钙，男女老少皆可食用。炖猪脚尤其适合孕妇食用，具有开胃提神，补血补钙，有利于给孕妇补充营养，增强抵抗力。另外，建议一般产妇每天吃2-3次炖猪脚，有助于下奶。