蚝油秋葵怎么做

1、秋葵放入盆中加水洗净。

2、锅中烧开水，放入半小勺盐，放入秋葵焯3分钟，放入盐焯出来的秋葵颜色会很绿。

3、捞出，放入凉水中过凉。

4、秋葵捞出从中间切开。

5、蒜去皮切成蒜蓉。

6、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入蒜蓉爆香。

7、放入蚝油，生抽，少许水，味素，开锅水淀粉勾芡。

8、倒入切好的秋葵上，可以上桌了。