郭场火锅鸡的做法

1、1.鸡斩断，斩小块

2、2.大蒜，青椒准备好

3、3.锅里放油多点，烧7成热，放生姜，辣酱，炒香放鸡块

4、4.炒一分钟放辣椒，香叶，花椒，桂皮

5、5.加点酱油，放大蒜

6、6.炒5分钟后，放盐，胡椒粉，醋，倒啤酒两瓶

7、7.放高压锅压15分钟

8、8.冬瓜垫底

9、9.从高压锅倒出，放点青椒，加点鸡精即可，开吃啦