红丝绒玛德琳的做法

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2、黄油用小锅融化，放凉待用。

3、鸡蛋、白砂糖和蜂蜜搅拌均匀。

4、低筋面粉和苏打粉混合，过筛，加入3和4的材料。

5、再加入可可粉和红丝绒色调色料拌匀，包上保鲜膜放进冰箱1小时。也可以放过夜，第二天再烤，这样口感更好。

6、将冰箱里的液体拿出来回温，可以流动后倒入模具8份位左右。烤箱预热180度，烤15～18分钟，乘热出模。可以根据自己喜爱，水溶巧克力来装饰。红丝绒玛德琳，就做好了