雪梨银耳羹怎么做

1、温水浸泡银耳半小时，泡发后洗净虑干备用。

2、去头，撕小朵入锅，加500Ml清水大火煮开后转中小火煮25分钟。

3、雪梨去皮洗净切块，去掉梨芯，切成小块。

4、银耳炖好后加入雪梨块煮20分钟。

5、放入冰糖、枸杞再煮10分钟关火，适当搅拌。

6、凉后搭起来趁有余热就可以食用了。