蒜苗炒猪肉的做法

1、猪肉煮熟捞起切好，蒜苗洗净切好。

2、点火热锅几秒后，加入少许食油，紧接着放入切好的蒜瓣爆香一下。

3、向锅里倒入猪肉翻炒两三分钟，让蒜瓣的香味与猪肉的香味融合在一起，随后加入适量食盐、适量生抽并翻炒均匀。

4、向锅里加入蒜苗的蒜头部分先翻炒两分钟，然后加入蒜苗蒜叶部分再翻炒几分钟并随之再添加合适的食盐、适量的水。

5、煮至水完全开后，香喷喷的蒜苗炒猪肉就可以起锅装盘了。

6、一道家常菜—蒜苗炒猪肉圆满完成。