蛋黄芝麻怎么做

材料:

主料：黄油50克 蛋黄2个 糖40克 中粉100克

辅料：小苏打1克 炒香的芝麻适量

蛋黄芝麻详细制作步骤

1、黄油室温软化，加入糖，蛋黄打到乳化

2、加入过筛的低粉和小苏打

3、粉类和黄油拌匀成团

4、分割成每个5g左右的小团

5、沾上芝麻，按扁放进烤盘里

6、170°烤10分钟左右即可