白菜肉丝春卷，味道独特，吃一口就让你爱上它

1、 锅中喷少许油，炒香肉丝后加入葱花、薑丝炒香

2、再加入大白菜丝炒至软。

3、然后再放入一些白胡椒粉后调味并勾芡

4、待内馅凉后，舀一匙白菜肉丝内馅于春卷皮中央。

5、左右两侧往内折并捲起成春捲。

6、另起油锅，油温加热至180℃后将春捲放入油炸篮，炸至表皮金黄即可捞起食用