如何制作黄焖鸡

1、琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净切成块，泡上两到三遍，清洗一下血水。

4、干香菇用热水先洗一下，然后再加入热水泡发。注意泡香菇的水不用太多，这道菜鸡肉要先用压力锅压熟，炖鸡肉需要多少水，泡香菇就用多少水。

6、把腌好的鸡块、泡好的香菇和香菇水一起放入压力锅内，大火压制约8分钟成熟即可