分离纯化蛋白质的方法

1、用配好的ph值为4.7的醋酸--醋酸钠溶液20ml

2、在恒温40度的的水浴锅中往牛奶里加入醋酸钠溶液，搅拌五分钟。

3、随后将溶液转入50ml离心管中，并用另外一只50ml试管中加水配重

4、进行离心，离心机参数为4000rpm，3min

5、离心后去除清液以及飘在上清液的脂肪，并加入20ml乙醇。注意是洗涤而不是溶解，然后再次配重离心。

6、再次离心后去上清液加入20ml乙醇洗涤之后加入抽滤机

7、浸润试纸，把50ml离心管内所有物质全部导入抽空杯中，取下滤纸称重。