低脂金针菇豆腐鲜汤

1、番茄热水烫一下去皮。

2、金针菇洗净切一段（以个人喜好），瘦肉切丝，番茄切块。

3、豆腐也切成小块。

4、锅里少许清水，水开时下番茄，煮一会。

5、然后下肉丝。

6、下金针菇豆腐煮开。

7、调汁，少许清水，盐，鸡汁，淀粉，一起勾芡。

8、倒入滚开的汤里勾芡。

9、撒上葱花就可以了，低脂美味都不少。