如何在家制作美味酥脆又实惠的薯条

1、土豆去皮，切成条状，并清洗干净。

2、锅中烧水，水开了之后往水中放盐，将土豆条放入沸水中煮2-3分钟。

3、将土豆条捞出来控干水分。

4、加入两勺左右的玉米淀粉，并拌匀。

5、将土豆条放进冰箱，冷冻3小时，锁住水分。

6、不要解冻薯条，直接放进锅里，锅中放油炸。

7、香喷喷的薯条出炉啦！