番茄炒蛋怎么做才好吃

1、葱姜蒜切末，葱花和蒜末可以切得粗一些

2、番茄切中等大小的块儿

3、鸡蛋里面加一小撮盐，炒成蛋花

4、锅里倒适量油，大火爆香葱姜蒜末

5、倒入番茄，大火翻炒几下

6、加入鸡蛋，1勺番茄沙司，大火翻炒1分钟

7、加入一小勺盐，少许糖（喜欢甜的多放点），翻炒均匀，撒把葱花起锅即可