热可可---棉花糖版

 时间:2026-04-21 14:52:38

1、准备好材料。

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2、把牛奶倒进奶锅里加热,全程中小火,温度控制在60度左右。

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3、将巧克力切小块放入温热的牛奶中,尽量切小点儿,搅拌时间还能短点儿。

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4、拿个勺柄长点儿的勺子不停的搅拌帮助融化。(勺柄长点儿是因为,短了它烫手啊)

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5、倒入化开的可可粉和淡奶油,加淡奶油口感会比较棉滑细腻,但也别加多,一两勺就行,加多了会很腻口的。

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6、都搅拌均匀后拿滤网滤过倒入杯子内。

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7、装饰棉花糖,完工。

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1、把棉花糖固定在筷子上叉子上任何你能固定的东西上,用火烤棉花糖的外部,记得用火焰的内焰烘烤,用外焰可是会烧着。

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