怎么做冬瓜丸子汤

1、买点肉馅然后拌入葱花、盐、十三香、酱油拌匀。

2、鸡蛋打开个小孔一点一点的倒入蛋清。

3、放一点淀粉，搅拌均匀。

4、冬瓜切片

5、锅里加水，倒入冬瓜，放盐。

6、煮5分钟后，用勺子将肉馅一勺一勺的放入锅中。

7、肉馅放完后，大火煮5分钟，放入香菜即可出锅。