干煸豆角------麻辣诱惑

1、豆角用手去筋掰段。洗净、控干水分。

2、油热，倒入豆角。

3、煸豆角，一定要弄熟。所以不能一变色就捞出。

4、锅内再倒油，爆香蒜片。

5、倒入红萝卜丝和青椒丝。

6、菜炒软，倒入豆角。

7、放入盐、花椒粉。

8、撒上鸡精。炒匀。关火。