猪肉炖土豆的家常做法

1、猪肉切成小丁，然后加料酒、酱油腌制10分钟！

2、土豆削皮洗净，切成等大的小块，放到凉水里（防止氧化变黑）备用！

3、热锅凉油加猪肉翻炒，这样炒出来猪肉不柴！

4、接着加入土豆翻炒均匀！

5、加入白糖、食盐、老抽、清水，盖上锅盖焖15分钟！

6、汤汁粘稠后停火就行了。

7、撒上葱花可以开吃了，来点面条吃太爽了。