马齿苋的吃法有什么

1、将干的马齿苋放在水里泡开，夏天一个小时，清洗干净，将菜中的泥沙杂质清理好，沥干水分。

2、将猪肉剁碎，自己剁的吃起来更香；剁之前将肥肉切成小块，用热油炸出油，形成猪油渣，捞出晾干。

3、猪肉放生抽、料酒放入马齿苋搅拌均匀，放入盐和香油。

4、将香干切成丁，以及猪油渣切成丁放入搅拌好的馅里。

5、将揉好的面团分成剂子后擀成圆形，开始包馅，水开后，包好的包子上锅整25-30分钟，手指按下去会弹上来即可出锅。