菠萝干贝什锦饭

1、先用温水把菠萝冲洗干净，用了半只菠萝

2、一分二切开后用小刀切成十字刀形

3、取出果肉和菠萝皮一起泡入淡盐水里10分钟后捞起

4、准备材料；柠檬，香肠和胡萝卜洗净切丁，大米饭，干贝洗净后泡10分钟

5、把干贝连浸泡的水一起进微波炉6分钟

6、取出后挤入柠檬汁

7、锅内倒入橄榄油

8、油温6分热先把香肠丁倒入煸炒变色后挤入柠檬汁

9、再把胡萝卜倒入煸炒均匀后再倒入菠萝煸炒出香味

10、倒入米饭后煸炒均匀

11、再把干贝挤入盖上转小火10分钟即可

12、上桌

13、成品图