洋葱炒小肉丝

1、食材洗净备好，我用的腰柳部分。

2、将洋葱切丝，猪腰柳切丝，青椒、红椒切丝备用。

3、将肉丝放入豆瓣，嫩肉粉，料酒拌匀。

4、锅烧热后倒入植物油，放入花椒，待油烧热后倒入拌好的肉丝翻炒，待肉丝炒熟后装盘待用。

5、肉炒好后放入青椒、和红椒丝。

6、青椒、红椒炒两分钟后倒入洋葱翻炒（如果洋葱没有用微波炉打熟，就和青椒、红椒一起放入）倒适量酱油翻炒，洋葱炒出香味后倒入炒好的肉丝，继续翻炒一分钟，就可以装盘啦～～～