西兰花吉祥发财树的做法

 时间:2024-10-22 10:02:11

1、西兰花用剪子剪成小朵,用水清洗干净。

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2、把根部切下来,一切两半。

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3、锅中倒水,水开加食用油和盐,放入西兰花焯烫,捞出过水投凉。

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4、香菇洗净切片,水开倒入锅中焯烫,捞出过水投凉。

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5、焯烫好的西兰花和香菇摆入盘中。

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6、锅中油热倒入蒜末和料酒,再加入水,鸡汁,盐,味精搅匀加水淀粉熬至粘稠。

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7、浇在西兰花上,放上小红椒点缀。

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