怎样做香肘肉炒青椒呢

1、第一步：准备青红椒切块，熟肘子肉切片

2、第二步：锅中烧油，放葱姜蒜、青红椒，炒香，放十三香、酱油、肘子，大火翻炒均匀

3、第三步：锅中放盐、味精、少许老抽，大火翻炒均匀，出锅前放蒜末，翻炒均匀即可