土豆木耳炖瘦肉

 时间:2024-10-18 06:53:47

1、取1个土豆和1把木耳,洗净后放入盘中。

土豆木耳炖瘦肉

2、把土豆清洗干净后,削皮,放入盘中,

土豆木耳炖瘦肉

3、把土豆切成小块放入盘中。

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4、把木耳放入凉水中浸泡10分钟左右,等木耳充分发开后捞起,摘去木耳的根部后,放入盘中备用。

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5、取100g左右的瘦肉,放入盘中,

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6、把瘦肉切成小块放入盘中,备用。

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7、洗一个辣椒,

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8、把辣椒切成细丝,放入盘中。

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9、洗锅,点火,在锅中加入油,把火调到大火档,

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10、等油烧到八成热的时候,把瘦肉倒入锅中,翻炒几下,

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11、等瘦肉变色的时候,

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12、在锅中加入酱油,翻炒几下,

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13、在锅中加入50ml左右的水,等水烧滚后,

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14、把土豆,木耳倒入锅中,翻炒几下,盖上锅盖,等再次烧滚后,把火调到中小火,

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15、等锅中的水快烧干的时候,把辣椒放入锅中,翻炒几下,

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16、加入南德1勺,把调料和菜翻炒均匀,

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17、再加入盐1/3勺,翻炒均匀,

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18、盛起,装入盘中。

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