鸡心怎么做好吃

1、配菜切好备用

锅中加入适量的水，放入切好的鸡心焯水备用，洋葱切成块，适量的干辣椒切段。

2、油热炒配料

锅中加入适量的油，油热后放入洋葱，翻炒均匀后加入适量酱油，炒好后捞出备用。

3、加入调料

锅中加入适量的孜然和辣椒，炒香后放入蚝油、十三香，适量的料酒翻炒均匀。

4、加入鸡心

之后加入处理好的鸡心翻炒均匀，再放入准备好的葱段翻炒均匀就可以出锅了。