美味的番茄水煮鱼

1、把鱼洗净

2、从中间切开

3、切薄片

4、用淀粉料酒盐均匀腌制10分钟以上

5、把葱姜大蒜洗净切片和段，西红柿洗净切片

6、粉皮洗净切条

7、热锅凉油加葱姜大蒜炒出香味

8、加番茄酱炒

9、加鱼头和鱼骨煮一会

10、加鱼片

11、加黑木耳大火烧开

12、加西红柿

13、加粉皮

14、加鸡精

15、加胡椒粉，油热6成加花椒粒爆出香味，浇在鱼片上