1、确定选址，确定蔬菜超市的地点，可以选择在小区附近，或者人流量较多的地方，这样人们对蔬菜的需求量才大，才能保证我们的蔬菜及时的售卖出去。
2、办理相关手续，确定选址之后，计划好要开超市之后，相关的手续还是需要办理完善一下的，为我们经营这个蔬菜超市扫清障碍。
3、装修，在装修的过程中可以考虑一下客人的需求，尽量的看起来简介，大方，干净，使人们进来购买蔬菜会觉得方便，而不是像无头苍蝇一样。
4、确定供货来源，找到一个好的供货商也是开蔬菜超市的一个很重要的条件，这样我们不仅仅可以拿到新鲜的蔬菜，而且还可以在价格上有优势。
5、确定蔬菜的种类，蔬菜的种类一定要齐全，毕竟是蔬菜超市，而且还可以根据季节的变化推出不同的应季蔬菜，这样更方便人们购买。
6、适当的钽惰湿越宣传和良好的服务态度，新的超市开张，进行一些宣传是避免不了的。在超市开张后，良好的服务态度也会为我们赢得回头客，所以服务态度一定要好。
