小炒莴笋叶的秘诀

1、莴笋叶洗干净切段、红椒切丁、生姜祘粒切末。

2、锅中放油炒肉末，炒断生加入红椒丁、姜蒜末。

3、最后放入莴笋叶翻炒，加上适量的盐、少量的胡椒粉调味。再来点酱油上色就好了。