蒜香吐司牛排沙拉的做法

1、提前一晚，将牛排从冷冻室取出，转移冷藏解冻。洋葱切丝、大蒜去皮，苦菊洗干净并沥干水分。

4、大蒜去皮洗净用压蒜器，压成碎末，加一点盐调匀后与10克黄油块放在一个碗里，微波炉10秒至融化。

6、夹起牛排，封边。以上步骤加这一步，总共用时20秒。（也就是这块牛排，我用2分钟煎好了犬匮渝扮）我个人是比较喜欢这种熟度的牛排，每个人喜好不同，多试几次，找到自己喜欢的口感