土豆烧牛腩的做法

1、牛肉放葱姜料酒焯水捞出洗净备用

2、油烧热放香叶八角一个桂皮一小块 葱姜翻炒出香味

3、加入一点生抽，一些老抽适量 上个颜色再放一点点冰糖

4、倒入清水小火烧 30分钟左右 烧至软烂

5、放入土豆继续烧煮10-15分钟 放入盐调味 出锅