早餐鸡蛋煎饼怎么做才好吃

1、首先，先把你准备好的面粉拿出来，放到碗里，放下一点水，揉成光滑的面团，醒面半小时左右

2、把好的面团揉成长条状，切成小块的，拿东西压成饼一样

3、全部压好后准备下锅，小火开锅倒入少许油，等油温到了6成，就可以把面饼放下去煎，两边煎到金黄色，那么就可以放准备好的鸡蛋了

4、这样煎到8成熟，就放一片生菜卷上，生菜可以不用太熟也可以吃，这样一个饼大概只要3分钟就可以完成

5、最后，把煎好的饼上碟子，就完成了好吃的鸡蛋煎饼啦