如何做减肥的冬瓜汤

1、冬瓜刮皮，分条切片。放入一点点橄榄油，炒一下，放水。

2、油只是为不糊锅，也可以不放油，直接放水和冬瓜片。

3、开锅以后，加一些小虾皮，再煮一会。

4、煮开后，加葱花、盐、鸡精、香油等，美味的冬瓜汤做好。

5、注意事项：少放盐，减肥要少盐，冬瓜有刮油的功效。