五香白菜肉饺子

1、大白菜洗净剁碎，开水锅中焯一下，捞出攥干水分，备用。葱姜切碎末。活好饺子面，醒面20分钟

2、猪肉洗净切块，料理中搅成肉泥。放入盆中

3、锅中放入适量花生油，加热八成熟加入葱花姜碎五香末调匀，凉凉。

4、将盆中肉馅搅匀倒入凉好的花生油，搅拌均匀，加入白菜碎和适量食盐再搅匀。

5、醒好的面揉成长条，揪成大小均匀的剂子，包好饺子，下锅煮熟了。