腌黄瓜怎么熬酱油汁

 时间:2024-10-12 11:20:55

1、黄瓜辣椒切成条,加盐腌制,腌制12小时,把腌制出的水倒掉,我是上面直接加的高压锅内胆中加水压的(因为没有石头),把水分压干之后晾晒一天最好,因为几天就吃掉了,我没有晾晒。

腌黄瓜怎么熬酱油汁

3、这步是熬制酱油,放入适量酱油,加白糖,醋小火熬制,锅开两次就可以了。放凉备用

腌黄瓜怎么熬酱油汁

5、接下来就是装瓶啦,把黄瓜蒜姜辣椒装在瓶里,倒入熬制好的放凉的酱油和榨的油,倒入一滴白酒封盖就可以啦

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