火爆大头菜的做法

1、圆白菜洗干净切两半，方便掰小块

2、配料准备好，放点辣椒麻椒很下饭

3、圆白菜用手掰成小块，掰比切的入味好吃，掰好后洗干净

4、油热后放入大蒜干辣椒麻椒！煸炒变色，出香味

5、放入大头菜大火爆炒

6、放入盐、酱油、十三香翻炒到圆白菜变软基本就熟了

7、撒一点味精，一点点醋出锅！