椰蓉面包的做法

1、将面团原料放入面包机揉至出薄膜

2、开始发酵

3、发至1.5倍大即可

4、将面团平均分成18份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟

5、将椰蓉馅所有材料混合，搅拌均匀

6、将馅料包进小面团中，滚圆

7、逐个轻轻擀成长面片

8、用刮板在面片上划5道，要划透

9、纵向拉长，打个结

10、摆入烤盘

11、放烤箱二发至2倍大

12、表面抹蛋液

13、放入预热好的烤箱中下层，上下火170度20分钟

14、上色均匀后即可出炉冷却