番茄金针菇菌汤

1、将食材洗净准备好。

2、开十字，放开水里泡5分钟后，剥皮。

3、把番茄切小块

4、金针菇切小小段。

5、把葱姜蒜切好备用

6、热锅下油，放入葱姜蒜爆香

7、中火加入番茄不断翻炒，并不断的把番茄压碎，几乎看不到番茄块就好了

8、把炒好的番茄移入汤锅，加适量水，

9、再加番茄酱调节浓度，这个可以不加，加上颜色更漂亮。

10、水开后，加入金针菇，少煮加入盐和少许的白糖。

11、关火，起锅前加入几滴白醋保鲜，一款番茄金针菇菌汤就做好了！