烤箱快手菜之风琴土豆

1、土豆去皮冼净，用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断；

2、将切好的土豆用锡纸包好，

3、入烤箱220度，上下火，中层，烤制50分钟；

4、土豆烤好后剥去锡纸，培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里，再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，撒上熟白芝麻；

5、烤箱通电，上下温度调至220℃，预热5分钟，预热完成后，将香菇放入烤箱继续烘焙10分钟。