龙虾砂锅粥的做法

1、材料图。

2、浸泡大米30分钟。

3、往虾仁中放油、盐和鱼露，如果想要去腥，还可以放一点生姜。

4、把生姜和香葱切碎。

5、把浸泡好的大米导入砂锅中，加入适量的清水。

6、加盖小伙煮20分钟。

7、开盖，并不断搅拌。

8、加入虾仁，生姜。

9、加入香菜和盐，改用大中火，这时不用加盖，并不断搅拌。

10、完成。